2021年3月19日 / 最終更新日時 : 2021年3月21日 Licht-admin 店長の独り言 戦闘機パイロットの人生放浪記 航空自衛隊の機関誌「翼」2021年陽春号に「戦闘機パイロットの人生放浪記」という拙文を掲載頂きました。 内容が専門的ですし、5000字と長いので関心のある方のみに向けてということでアップさせて頂きます。
2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月12日 Licht-admin 店長の独り言 ファースト・ペンギン テレビでキレキレのダンスパフォーマーチームのシットキングスを見た。 凄いレベルのダンスで感心したが、作品タイトルの「FFP」って何？と気になってググってみたら「Flying First Penguin」の略であると。そ […]
2021年3月10日 / 最終更新日時 : 2021年3月10日 Licht-admin 店長の独り言 豆田茶寮（一夜限りの野外料亭） 日田の豆田の町は3月末までひな祭り一色です。21日（日）の夜には日田を代表する料理人の方で結成されている「新久会」という会が「豆田茶寮」という催しを開催します。一夜限りの野外料亭で1人2万円の料理ですが、このイベントは利 […]
2021年3月10日 / 最終更新日時 : 2021年3月10日 Licht-admin 店長の独り言 自閉症の画家の作品 3月9日に太宰府にある自閉症の障害を有した画家の太田宏介さんのギャラリー、アトリエを訪問させていただきました。https://www.kousuke-ohta.com https://www.kousuke-ohta.c […]
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 Licht-admin 店長の独り言 日田市創業セミナーの会場として提供 2月13日（土）に日田市のビジネスサポートセンター主催（日田市後援）の創業セミナーが開催され、リヒトはその会場として店舗を提供させて頂きました。 コロナ対策の関連もあり、ソーシャルディスタンス確保のため限定された参加者 […]
2021年2月18日 / 最終更新日時 : 2021年2月18日 Licht-admin 店長の独り言 子宝カフェ リヒト リヒトでは採用した女性スタッフがおめでた続きです。昨年9月に採用した方、今年2月に採用した方、いずれも採用して１ヶ月間の試用期間中におめでた診断が続いていて喜ばしい限りです。 子宝に恵まれるカフェとして国の少子化対策に […]
2021年1月19日 / 最終更新日時 : 2021年1月19日 Licht-admin 店長の独り言 りひと君御来店 開業してから３ヶ月半になりますが、この間に何人かの「りひと君」にご来店頂いています。 昨日は4人目のりひと君（生後８ヶ月）が来店されました。 これまでの3人は「インターネットの検索「リヒト」でヒットして・・・」と長崎、佐 […]
2020年12月19日 / 最終更新日時 : 2020年12月20日 Licht-admin 店長の独り言 高速道路を飛ばしてリヒトへ 本日の土曜日は昼夜共に福岡からお越しのお客様が来店。 福岡から観光で来られて来店されるお客は珍しいことではないものの、今日の二組の方はリヒトを目的として来店いただきました。 昼の2名の女性は１ヶ月前の連休に店の前を通り過 […]
2020年12月3日 / 最終更新日時 : 2020年12月3日 Licht-admin 店長の独り言 「旅の想い出」 冬の平日の昼。観光客もまばらな季節に初老のご夫婦が来店。 「食事は何ができますか？」と問われドイツソーセージをメインとしたコースを説明し、そのランチを注文頂いた。 自家製のパンと共に最上級のオリーブオイルを添えてお出しし […]
2020年11月5日 / 最終更新日時 : 2020年11月5日 Licht-admin 店長の独り言 リヒトでのドイツビールの人気 リヒトを開業するにあたって、目玉商品としてドイツソーセージとドイツビールの導入を検討する際に、九州におけるドイツビールの需要の低さから大手の食品輸入会社は数年前に取り扱いを止めたところばかりで苦労しました。結局、知人に […]
