御礼：ホワイトデー💖ケーキ食べ放題ご参加ありがとうございました。 3/11のホワイトデーケーキ食べ放題イベントは盛況に開催できました。 佐賀から泊まり掛けで参加頂いた実業家の方からはフィナンシェの出来栄えに「東京のホテル […]

３月８日は国際女性デー、別名「ミモザの日」です。

まだお約束できる段階ではありませんが、リヒトでガレット(そば粉のクレープ)を出してみようかと勉強を始めています。 日田に1軒ぐらいガレットを出す店があってもいいかなと😍 ３月７日の定休日に湯布院にある「ゆふそら」というお […]

日田観光協会のホームページの飲食店のバナー広告「食す」の一番上に、、、

コロナ第６波の澱んだ雰囲気を吹き飛ばすべく、楽しいイベントを企画しました。 ３月１１日（金）１９時からリヒトのパティシエが作ったプチケーキ、クッキーの食べ放題を開催します。 予約制で5組（1組4名以内）で貸切です。軽食（ […]

リヒトのフードメニューはドイツソーセージ、パスタ、ローストビーフに加えてリエットやコンフィなどのフレンチメニューも揃えています。ドイツ、イタリア、フランスにさらにはテイクアウトにドイツソーセージを使ったホットドッグまでの […]

サックス奏者の安武玄晃さんのジャズコンサートを開催しようと約1年間模索を続けていました。詳細な日時は未定ですが、今年の5月に開催する運びとなりました。場所は日田市豆田の薫長酒造殿の酒蔵にて、アルコール、お食事付きのコンサ […]

まん延防止重点措置が終了して皆様にお越しいただいた際にこれまで以上に楽しんで頂こうといくつかメニューを追加しました。 低温調理で3時間煮込んだ鶏モモ肉のコンフィ、ワインのお供として最高のグジェール、ナッツタルト、味付けを […]

このホームページに政治的な内容はそぐわないことは重々承知していますが、人類の今後にとって看過している訳にはいかない重大事案が発生しているのでこれまでの自分の生涯と照らし合わせて書かずにいられないというのが正直なところです […]