2022年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年4月16日 NagataKeiji お知らせ 4/22ワイン会満席御礼 4/22（金）のワイン会はお陰様で満席の予約をいただきました。 お断りさせていただいたお客様には大変申し訳ありませんでした。 次回は5/27（金）を予定しています。 宜しくお願いいたします。
2022年4月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月14日 NagataKeiji お知らせ 薫長酒造蔵開き（4/17)にリヒトも出店 4月17日（日）の10時から開催される豆田の薫長酒造の蔵開きにリヒトも出店させて頂きます。 ドイツソーセージと東京銀座の岡田かめやの日本一の乾き物を名酒のおつまみとして販売しますので是非お立ち寄りください。
2022年4月9日 / 最終更新日時 : 2022年4月13日 NagataKeiji お知らせ 素晴らしい赤ワインとの出会い「紅の豚」 店長が2022年4月にメニューにガレットを追加するために上京して東京のガレット店を巡る調査の中で素晴らしい赤ワインに出会うことできました。 日本人醸造家の仲田晃司氏が2000年にブルゴーニュに開いたワイナリーの「ル・デュ […]
2022年4月2日 / 最終更新日時 : 2022年4月2日 NagataKeiji お知らせ ガレットの提供に向けて、、、 4月下旬からガレットをメニューに追加しようと準備を進めています。 が！こんなに難しいものとは予想してませんでした。 パリで目の前で職人が生地をトンボでスル〜っと引き伸ばして焼くのを見たり、Youtubeの動画で見たりして […]
2022年4月1日 / 最終更新日時 : 2022年4月1日 NagataKeiji お知らせ 4月のワイン会：4月22日19時から 4月のワイン会は4/22（金）の19時から開催します。 3月のワイン会のテーマは「ボジョレーを飲み倒す！」で、試飲のワイン、料理、デザートまでかなりの自信を持って開催しましたが、わずか７人の方にしか参加頂けませんでした。 […]
2022年3月31日 / 最終更新日時 : 2022年3月31日 NagataKeiji お知らせ 太田宏介さんの絵画更新 以前もお伝えしていましたが、太宰府の自閉症の画家太田宏介さんの作品を３ヶ月ごとに更新していただく契約を結んでいて、本日更新となりました。 新しい絵画の候補を10点近く持参いただき、その中にはパンダや亀、象、ひまわりの花な […]
2022年3月26日 / 最終更新日時 : 2022年3月26日 NagataKeiji お知らせ ワイン会開催しました(3/25) ワイン会を開催しました。キャンセルが出て7名のみのお客様に参加いただきましたが、皆様に最後まで楽しんで頂き何よりでした。 「ボジョレーを飲み倒す！」がテーマでした。ボジョレー地区の10の村のうち5つの村の名前を冠したワイ […]
2022年3月23日 / 最終更新日時 : 2022年3月23日 NagataKeiji お知らせ フランス産のシャラン鴨 コンフィは元々焼いても固い鴨肉を柔らかくして食べるために長時間低温調理で煮込むことで生まれた調理法です。 ただ、少々値が張るのでリヒトでは通常は九州産の若鶏のモモ肉を使っています。お客様には好評を頂いていますが、せっかく […]
2022年3月12日 / 最終更新日時 : 2022年3月12日 NagataKeiji お知らせ ワイン会のお知らせ(3/25(金)） 3/25(金)19時からワイン会を開催します。 1月はまん延防止措置で中止しましたが、お待ちかねのイベントで盛り上がりましょう😉 おつまみ、食事付きで会費4000円です。 今回のテーマは「ボジョレーを飲み倒す❗」ボジョレ […]
2022年3月12日 / 最終更新日時 : 2022年3月12日 NagataKeiji お知らせ 御礼：ホワイトデーケーキ食べ放題イベント参加ありがとうございました。 御礼：ホワイトデー💖ケーキ食べ放題ご参加ありがとうございました。 3/11のホワイトデーケーキ食べ放題イベントは盛況に開催できました。 佐賀から泊まり掛けで参加頂いた実業家の方からはフィナンシェの出来栄えに「東京のホテル […]
