2022年11月27日 / 最終更新日時 : 2022年11月27日 NagataKeiji お知らせ クリスマスイブはリヒトでディナーはいかが？ クリスマスディナーとスイーツ 12/24に先着5組様(1組4人以内)でクリスマスディナーとスイーツ盛り沢山のイベントをします。 スモークサーモンの前菜にフランス産シャラン鴨のコンフィのメイン。スイーツは糖質ゼロの天然由来 […]
2022年11月27日 / 最終更新日時 : 2022年11月27日 NagataKeiji お知らせ 月間シティ情報おおいた12月号に掲載頂きました。 「休日ドコ行く？」の日田特集のページにカフェバーリヒトを紹介いただきました。
2022年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年11月14日 NagataKeiji お知らせ 11月のワイン会 11月といえばボジョレーヌーヴォー11/17の第３木曜日が解禁日で、リヒトではその翌週の11/25（金）にワイン会を開催します。テーマは「ボジョレーとボジョレーヌーヴォー」ボジョレーというとボジョレーヌーヴォーのことと勘 […]
2022年10月30日 / 最終更新日時 : 2022年10月30日 NagataKeiji お知らせ スペシャルディナー スペシャルディナー💖 結婚記念日のディナーをご用意させて頂きました。おめでとうございます🎉💖 この日のメインはフランス産シャラン鴨のコンフィ。合わせたワインはシャトー・メルシャン 椀子のオムニス2016素晴らしいフルボデ […]
2022年10月30日 / 最終更新日時 : 2022年10月30日 NagataKeiji お知らせ エリスリトールをご存知？→糖質ゼロの天然甘味料 リヒトでは希少糖の一種「エリスリトール」を用いたスイーツ作りに挑戦しました。 エリスリトールは カロリーがほとんどなく血糖値を上げないという特徴をもち、ダイエットに健康維持にと期待が高まっています。 とうもろこしを発酵さ […]
2022年10月25日 / 最終更新日時 : 2022年10月25日 NagataKeiji 店長の独り言 リヒトのウイスキー リヒトは基本はワインバーですが、お客様にはスコッチやバーボンを求められる方もおられて、少しずつモルトのスコッチを増やしてきまして、、、とうとう棚にバーボンまで並び始めました😂 カリラ、JURA、ハイランドパーク、ブッシュ […]
2022年10月24日 / 最終更新日時 : 2022年10月24日 NagataKeiji お知らせ 営業時間の変更 営業時間を少々変更します。 バーの開店を19時からとさせて頂きます。予約を頂ければ18時から開店させて頂きます。
2022年10月20日 / 最終更新日時 : 2022年10月20日 NagataKeiji 店長の独り言 桂文珍師匠ご来店！ 10月19日に日田の市民会館「パトリア」の大ホールで桂文珍師匠の落語会があり、店を閉めてスタッフの研修会として観劇させて頂き、楽しい時間を過ごさせて頂きました。 すると翌日、文珍師匠がリヒトのマスターに会いたいと言って会 […]
2022年10月15日 / 最終更新日時 : 2022年10月15日 NagataKeiji お知らせ ガレットの良いところ 蕎麦に含まれるルチンというポリフェノール、これはビタミンＣと共に食べ合わせると消化吸収が高まることが分かっています。りんごのシードルやアップルタイザーにはこのビタミンＣが豊富に含まれています。肌のくすみや美容に効果が高い […]
2022年10月14日 / 最終更新日時 : 2022年10月14日 NagataKeiji お知らせ 10月のワイン会 満員御礼 「10月28日にワイン会開催」のお知らせをさせて頂いたところ大変な好評を頂き、既に満席、キャンセル待ちの状態となってしまいました。 つきましてはその次のワイン会を11月25日（金）の19時に計画させて頂きますので宜しくお […]
