毎年この時期に開催される桂文珍師匠の落語会。10/18に日田のパトリア大ホールで公演されます。 桂文珍師匠は一頃はバラエティー番組を17本も抱える人気司会者でしたが、近年は原点の落語活動に軸足を置かれているようです。 3 […]

今日はぱんぞうベーカリーさんでパンの受け取りの日。インスタに3周年とアップされてたのでお祝いにお花🌹を持って行きました。 リヒトも2週間後に3周年を迎えます。共にコロナ禍の中で過ごしてきた3年。互いに様々な出来事や苦労が […]

9月16日（土）にドレス晩餐会が執り行われました。中世のフランスに迷い込んだか？？（笑） 淑女たちをお迎えに白馬の騎士が、ドイツの誇るマイセンとアディダスのコラボによるスニーカーを履いて 二胡とフルートの演奏会、10品の […]

お問合せを多く頂きますので夜の営業について改めてお知らせさせていただきます。 コース料理のディナーは前日昼までの予約で受けさせていただいています。 予約なしでの夕食につきましては19時から営業しておりますが、ランチメニュ […]

9月16日（土）に日田市城町のアントハニーさんという美容室の企画で10名の淑女がドレスを着飾ってリヒトでフルコースの晩餐会が計画されています。 参加者の方は1年間積み立てをしてドレスの購入、着付け、写真撮影、ディナーの費 […]

毎日お客様に気持ち良く来店頂くための準備をしっかり行なっています。 新たに採用のレストランサービス技能検定資格保有者のさやかさんの知識と経験から店の接客マニュアルを全面的に更新しました。 整った店内と、きっちりしたおもて […]

★パティシエのナナミさん評判の優しい味のスイーツを作ってくれますが、実際は調理に、ホールに何でも大活躍です。 ★新人のサヤカさんレストランサービス検定資格保有者で、スタイリッシュなホールサービスでお客様をお迎えします。 […]

ビストロリヒトの古民家の２階に宿泊施設オーベルジュリヒトを2024年2月開業を目指して改修工事をします。ビストロリヒトと同様に外観は古民家ですが一歩中に入るとそこはヨーロピアンアンティークの世界を踏襲します。 ついてはこ […]

ドイツに住むオーナー(大家)が一時帰国していて、アンティークな椅子をプレゼントしてくれました。 年代など詳細不明ですが少なくとも50年以上は前の製品かと🤔フランスで購入した品だと。 籐の座面もしっかりしており、脚の曲線が […]

3年前までまともに包丁を握ったことのなかった自分が日田に移住する直前に習ったポモドーロソース。そのソースでリヒトの開業時にサポートしてくれたフランスで12年間調理人をしていたシェフに出したところ「このパスタはイケる」と言 […]