豆田茶寮（一夜限りの野外料亭）

日田の豆田の町は3月末までひな祭り一色です。
21日（日）の夜には日田を代表する料理人の方で結成されている「新久会」という会が「豆田茶寮」という催しを開催します。
一夜限りの野外料亭で1人2万円の料理ですが、このイベントは利益度外視とのことですので、原価勝負で2万円、つまり本来なら5万円以上の料理ということかと察します。
どんな料理が出てくるのか楽しみでなりません。