2022年3月1日 / 最終更新日時 : 2022年3月1日 NagataKeiji お知らせ 日田のフレンチメニュー リヒトのフードメニューはドイツソーセージ、パスタ、ローストビーフに加えてリエットやコンフィなどのフレンチメニューも揃えています。ドイツ、イタリア、フランスにさらにはテイクアウトにドイツソーセージを使ったホットドッグまでの […]
2022年2月26日 / 最終更新日時 : 2022年2月26日 NagataKeiji お知らせ 安武玄晃ジャズコンサート：5月予定（酒蔵コンサート） サックス奏者の安武玄晃さんのジャズコンサートを開催しようと約1年間模索を続けていました。詳細な日時は未定ですが、今年の5月に開催する運びとなりました。場所は日田市豆田の薫長酒造殿の酒蔵にて、アルコール、お食事付きのコンサ […]
2022年2月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月25日 NagataKeiji お知らせ 新メニュー まん延防止重点措置が終了して皆様にお越しいただいた際にこれまで以上に楽しんで頂こうといくつかメニューを追加しました。 低温調理で3時間煮込んだ鶏モモ肉のコンフィ、ワインのお供として最高のグジェール、ナッツタルト、味付けを […]
2022年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月23日 NagataKeiji お知らせ ２月のワイン会中止のお知らせ お知らせが遅くなりましたが、２月２５日（金）に予定していたワイン会はまん延防止措置関連で参加者を募るタイミングを失したために中止とさせて頂きます。楽しみにして頂いていた方には誠に申し訳ありません。 次回は３月２５日（金） […]
2022年2月20日 / 最終更新日時 : 2022年2月20日 NagataKeiji お知らせ 営業再開（2/22から） 大分県のまん延防止重点措置に伴い休業していましたが、２月２０日で終了されることになり、リヒトも２月２２日から営業を再開させて頂きます。 従来のカフェバーからダイニングカフェ、ダイニングバーとしてお食事を楽しんで頂ける店と […]
2022年2月10日 / 最終更新日時 : 2022年2月10日 NagataKeiji お知らせ まん延防止重点措置に伴い休業いたします。 コロナ感染の方はなかなか収まる気配もなく、世情も元気がない今日この頃です。 誠に申し訳ありませんが、まん延防止充填措置に伴い、リヒトは休業することといたしました。 2/21まで休業いたします。
2022年1月30日 / 最終更新日時 : 2022年1月30日 NagataKeiji お知らせ 西日本新聞に掲載頂きました 1月29日の西日本新聞の朝刊の大分・日田玖珠版にリヒトの記事を掲載頂きました。 コロナ対策のまん延防止重点措置期間はアルコールを提供できないため、以前から検討していたダイニングバーとしてのフードメニューの拡充をこれを機会 […]
2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年2月2日 NagataKeiji お知らせ メニュー変更しました。 1月27日からコロナ対策のまん延防止措置が適用されることからアルコールの提供が困難になりました。 このホームページの「メニュー」の項に「ダイニングバー」として新しいメニューをアップしました。このメニューからアルコールを除 […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 NagataKeiji お知らせ ワイン会延期 1月28日に計画していましたワイン会は大分県にコロナ感染まん延防止措置が発令されることが確実になりましたので事態が収束するまで延期させていただきます。 参加表明された方々には誠に申し訳ありません。 仕入れた上質なボジョレ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 NagataKeiji お知らせ 自家製いちごジャム いちごジャムを作ってみました。 いちごとレモンとグラニュー糖だけで。隠し味に○○を入れましたが、保存料とか使ってないので少しでも日持ちさせようと容器を煮沸したり、雑菌が繁殖しやすい温度帯の時間を避けるために急速冷却したり […]
