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CafeBar Licht (灯り)

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2022年5月17日 / 最終更新日時 : 2022年5月17日 NagataKeiji お知らせ

5/27ワイン会予約満席御礼

5/27のワイン会はおかげさまで多くの予約をいただき、満席となりました。 次回は6/17(金)を計画していますので宜しくお願いいたします。

2022年5月13日 / 最終更新日時 : 2022年5月13日 NagataKeiji お知らせ

父の日(6/19)スペシャルディナーはいかが?

6月19日の父の日は日頃頑張っているお父さんと素敵なディナーはいかがでしょうか? 通常3850円のコース(前菜:ブッラータチーズとフルーツ、メイン:シャラン鴨のコンフィ、デザート:リヒトオリジナルスイーツ)を3000円で […]

2022年5月10日 / 最終更新日時 : 2022年5月10日 NagataKeiji お知らせ

サックス ジャズコンサート@薫長酒造

サックス奏者の安武玄晃(やすたけもとあき)さんのジャズコンサートを6月4日(土)に薫長酒造さんとのコラボで開催します。本来であれば1年ほど前に開催したかったのですが、コロナの影響でここまで延期となりました。 チケットはリ […]

2022年5月8日 / 最終更新日時 : 2022年5月8日 NagataKeiji お知らせ

5月27日(金)ワイン会

今回のテーマは「泡」….スパークリングワイン シャンパン、カヴァ、スパークリングワインの基本的な解説と試飲に参加してみませんか? 詳細は画像のとおりですが、試飲のほかにおつまみ、食事付きで会費4000円です。 […]

2022年4月28日 / 最終更新日時 : 2022年4月28日 NagataKeiji お知らせ

日田にガレットがやって来た!

4月30日からガレット(蕎麦粉のクレープ)を始めます。東京、湯布院、博多と多くの専門店を巡り、先輩たちから多くの助言と励ましを頂いてようやくこの日を迎えることができました。プロの方の味に少しでも近づけるよう、本場フランス […]

2022年4月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月27日 NagataKeiji お知らせ

駐車場を完備しました

リヒトのすぐ隣(南側)の駐車場の4番、5番にお停めください。夜間は全面駐車可能

2022年4月26日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 NagataKeiji お知らせ

ガレット漬け

ガレットをメニューに加えようと奮闘中です。 この日は博多駅の上にある博多シティ10Fのブレッツカフェ・クレープリーに。今月上京して食べた神楽坂にあるル・ブルターニュのグループ店。ソムリエバッジをつけたスレンダーな女性(店 […]

2022年4月23日 / 最終更新日時 : 2022年4月23日 NagataKeiji お知らせ

ワイン会満員御礼

4月22日のワイン会は店内のテーブル席16のところ15名の参加を頂きました。皆さん楽しんでお帰り頂くことができて何よりでした。 テーマは「ボジョレーを飲み倒す!」で、新酒のボジョレーヌーヴォーだけではないボジョレーの奥深 […]

2022年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年4月16日 NagataKeiji お知らせ

ガレット、その後、、、、

「間もなくガレットを始めます」と宣言し、東京のガレット有名店巡りに出かけた訳ですが、その後、、、 多くのプロに「習うより慣れろ」「100枚ぐらい焼けばそれなりに」とかアドバイスを受けました。師匠に付けば最初から、特に生地 […]

2022年4月16日 / 最終更新日時 : 2022年4月16日 NagataKeiji お知らせ

4/22ワイン会満席御礼

4/22(金)のワイン会はお陰様で満席の予約をいただきました。 お断りさせていただいたお客様には大変申し訳ありませんでした。 次回は5/27(金)を予定しています。 宜しくお願いいたします。

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    航空自衛隊の機関誌「翼」2021年陽春号に「戦闘機パイロットの人生放浪記」という拙文を掲載頂きました。 内容が専門的ですし、5000字と長いので...

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    今回のテーマは「泡」....スパークリングワイン シャンパン、カヴァ、スパークリングワインの基本的な解説と試飲に参加してみませんか? 詳細...

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    リヒトのすぐ隣(南側)の駐車場の4番、5番にお停めください。夜間は全面駐車可能

 

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