2022年1月26日 / 最終更新日時 : 2022年1月26日 NagataKeiji お知らせ メニュー変更しました。 1月27日からコロナ対策のまん延防止措置が適用されることからアルコールの提供が困難になりました。 このホームページの「メニュー」の項に「ダイニングバー」として新しいメニューをアップしました。このメニューからアルコールを除 […]
2022年1月23日 / 最終更新日時 : 2022年1月25日 NagataKeiji お知らせ まん延防止措置期間中はディナーレストランに（内容一部変更） 1月下旬から大分県もまん延防止措置の適用を受けることとなりました。 リヒトはアルコールの提供は無しで営業時間は20時までとなりますので営業時間と内容を以下のとおり変更いたします。 昼営業：カフェ、ランチ：11時から16時 […]
2022年1月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月21日 NagataKeiji お知らせ ワイン会延期 1月28日に計画していましたワイン会は大分県にコロナ感染まん延防止措置が発令されることが確実になりましたので事態が収束するまで延期させていただきます。 参加表明された方々には誠に申し訳ありません。 仕入れた上質なボジョレ […]
2022年1月12日 / 最終更新日時 : 2022年1月12日 NagataKeiji お知らせ 自家製いちごジャム いちごジャムを作ってみました。 いちごとレモンとグラニュー糖だけで。隠し味に○○を入れましたが、保存料とか使ってないので少しでも日持ちさせようと容器を煮沸したり、雑菌が繁殖しやすい温度帯の時間を避けるために急速冷却したり […]
2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年1月9日 NagataKeiji お知らせ 「自閉症の画家の作品」海外展示会計画のその後 昨年春にアップさせて頂いた下記の件： 太宰府の自閉症の画家、太田宏介さんのご家族が海外での個展に挑戦したいということでそのお手伝いを進めてきましたが、国内外のコロナ感染状況に鑑み延期することとなりました。時期を2022年 […]
2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年1月9日 NagataKeiji お知らせ バレンタイン・プチケーキ食べ放題 バレンタインデー直近の金曜日の2月11日（金）19時からバレンタインデー・プチケーキ食べ放題イベントを開催します。 予約制、貸切で５組受付いたします。リヒトのパティシエが趣向を凝らした7種類ほどのプチケーキを食べ放題１ド […]
2022年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年1月9日 NagataKeiji お知らせ ワイン会：1月28日（金） 昨年末に開催して好評を頂いたワイン会の1月版を開催します。 テーマは「ボジョレーを飲み倒す！」「ボジョレー」というと「ボジョレーヌーヴォー」のことと勘違いされておられる方も・・・ボジョレー地区はブルゴーニュ地方の南部にあ […]
2022年1月8日 / 最終更新日時 : 2022年1月8日 NagataKeiji お知らせ イベント企画（毎月恒例に） リヒトでは少しでもお客様に楽しんでもらおうと、毎月のイベントを企画しています。 ★ワイン会 原則として毎月の最終金曜日の19時からワイン会を開催します。 毎回のテーマを決めていこうと考えておりますが、堅苦しくなく、蘊蓄に […]
2022年1月6日 / 最終更新日時 : 2022年1月6日 NagataKeiji お知らせ 新メニュー リエット、パニーニなど 新しい年を迎え、フードメニューをいくつか追加しました。 ★自家製リエット： 豚のバラ肉を2時間以上煮込んで仕込んだリエットにサラダ、ピクルス、バゲットをおつけします。ワインに最高のお供です。 ★パニーニ 好評のドイツソー […]
2021年12月29日 / 最終更新日時 : 2021年12月29日 NagataKeiji お知らせ ハウスワイン 飲食店のハウスワインと言えばテーブルワイン（具体的には紙パックのワインなどから注いで出されるワイン）がほとんどだと思いますが、リヒトではお客様に良いものを味わって頂きたいという趣旨で写真のようなビンテージ物の、白はシャル […]
