新メニュー

まん延防止重点措置が終了して皆様にお越しいただいた際にこれまで以上に楽しんで頂こうといくつかメニューを追加しました。

低温調理で3時間煮込んだ鶏モモ肉のコンフィ、ワインのお供として最高のグジェール、ナッツタルト、味付けを変えたオリーブシャンピニオン、、、、

既に常連のお客様に好評を頂いています。

じっくり煮込んだ鹿児島産の鶏モモ肉のコンフィ
このコンフィにはドイツ産の黒ビールから作ったマスタードが絶品です。(日本初上陸)
塩と香辛料とグリエールチーズ入りのグジェール
このシュー生地をスイーツにしたのがシュケット
ナッツタルトにバニラアイスを添えて
コンフィで煮込んだ出汁を使って味付けをしたオリーブシャンピニオン
濃厚な味わいをバゲットと共に