オーナーと店長。後ろの古民家を改修してリヒトをオープンさせます

オーナー

 博多出身、大学卒業後欧州の航空会社に就職、その後フランスで旅行代理店勤務し、支店長に。
現在はドイツの男性と結婚しドイツに在住。


店長

 愛知県出身、航空自衛隊の戦闘機パイロットから戦闘機製造メーカーのテストパイロットに移籍、その後防衛専門商社勤務をし、2020年3月に脱サラして日田に移住。