2024年7月8日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 NagataKeiji お知らせ 定休日を火曜日に変更しました これまで定休日は月曜日でしたが、オーベルジュに日曜日に宿泊されるお客様が多く、月曜日に朝食を提供する関係でスタッフの休養日が安定しないので定休日を火曜日に変更させて頂きます。 今後とも引き続きよろしく宜しくお願いいたしま […]
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 NagataKeiji お知らせ ディナーのメニュー 前日までの予約で提供させていただくメニュー（一例）を紹介させていただきます。全て手作りのクオリティをお楽しみください。（¥6,000税別）
2024年6月22日 / 最終更新日時 : 2024年6月22日 NagataKeiji お知らせ バルのプレオープン空席あります ７月からのバルへのリニューアルに向けて6/27, 28でプレオープンを開催します。 フードメニュー半額にて 18時以降の来店で各日15名までの予約制 大人数来店時の調理の流れなどをスタッフにプラクティスさせることを企図し […]
2024年6月13日 / 最終更新日時 : 2024年6月13日 NagataKeiji お知らせ バルのプレオープン！ ７月からのバルへのリニューアルに向けてプレオープンイベントを開催することとしました 6月27日、28日の18時以降の来店で予約制各日15名まで フードメニューを半額で提供させて頂きます。（ドリンクメニューは通常価格） 予 […]
2024年3月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 NagataKeiji お知らせ 宿泊予約開始！ オーベルジュ リヒトは楽天トラベル殿の予約サイトにて宿泊予約が開始されました。 ご利用をお待ちしています。 https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/191569/191569.html
2024年3月1日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 NagataKeiji お知らせ ジビエ料理追加 予約制のコース料理をお楽しみいただいておりますが、この度ジビエ料理として奥日田で獲れた鹿肉を使ってフレンチの王道の赤ワイン煮込みを提供することとしました。 牛の脛肉の赤ワイン煮込みも作って比較してみましたが鹿の肉がこんな […]
2024年2月11日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 NagataKeiji お知らせ オーベルジュリヒト オープン！！ ビストロの２階を大改修した宿「オーベルジュリヒト」をオープンしました。 詳しくは https://cafebar-licht.com/auberge/ にて
2024年1月20日 / 最終更新日時 : 2024年1月20日 NagataKeiji お知らせ 宿「オーベルジュ・リヒト」完成 2024.2からオープン予定のオーベルジュ・リヒトの工事が完了しました。消防署の点検、保健所の点検を受けて1月末には旅館営業の許可証をいただける予定です。 オーベルジュ（Auberge）とは、フランス語でレストランと宿泊 […]
2024年1月1日 / 最終更新日時 : 2024年1月1日 NagataKeiji お知らせ 謹賀新年 明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願いいたします。 今年は2月から宿「オーベルジュ リヒト」をオープン予定です。新しいスタッフ2名を含めて、よりホスピタリティ溢れるサービスを提供させていただく所存です。 ツイ […]
2023年11月17日 / 最終更新日時 : 2023年11月17日 NagataKeiji お知らせ 新メニュー‼️ガレット・ア・ラ・ジャポネーゼ😍 フランスのガレット屋ではメニューが10も20もある店が大半です。そこまで増やすと管理も調理も大変ですが、現在の4種からもう少し増やしても？と検討してました。 エメンタールチーズやラクレットチーズを使うことも考えましたがコ […]
