2024年11月17日 / 最終更新日時 : 2024年11月17日 NagataKeiji お知らせ フランスのブルターニュ地方からのカップルが来店😨 ガレットの本場中の本場のブルターニュから来店してガレットを注文😨 逆の立場で言えばフランスで豚骨ラーメンの店を営んでいたら「博多から来ましたぁ」って感じ ガレットのコンプレットをオーダーし、ハムを生ハムに、チーズはエメン […]
2024年11月14日 / 最終更新日時 : 2024年11月14日 NagataKeiji お知らせ チーズを選べるガレット店 フランスに行くとガレット店の多くはチーズを選ぶことができます。ガレットの具材で4、5種類、チーズの選択肢が4、5種類で、全部で20種余りのガレットメニューというイメージです。フランスなどヨーロッパではチーズが驚くほど安く […]
2024年7月29日 / 最終更新日時 : 2024年7月29日 NagataKeiji お知らせ かき氷：映えしないが本当に美味しい リヒトはかき氷屋に変身した訳ではありませんが、素晴らしい香りと味わいのかき氷を少しPRさせて頂こうかと、、、 毎年大好評のイチゴのかき氷は3月、4月に30kgほどシロップを漬け込むのですが、今年は宿オーベルジュリヒトの開 […]
2024年7月20日 / 最終更新日時 : 2024年7月20日 NagataKeiji お知らせ フランスからのお客さまにフレンチで真っ向勝負！😆 今日から祇園祭フランスからのお客様にお泊り頂きます。 ディナーはフレンチのフルコースで真っ向勝負です😆 自分がパリに行った時はフレンチも和食も頂きます。フランス人のシェフが八丁味噌を使った和食を提供してくれたりすると想い […]
2024年7月8日 / 最終更新日時 : 2024年7月8日 NagataKeiji お知らせ 定休日を火曜日に変更しました これまで定休日は月曜日でしたが、オーベルジュに日曜日に宿泊されるお客様が多く、月曜日に朝食を提供する関係でスタッフの休養日が安定しないので定休日を火曜日に変更させて頂きます。 今後とも引き続きよろしく宜しくお願いいたしま […]
2024年6月25日 / 最終更新日時 : 2024年6月25日 NagataKeiji お知らせ ディナーのメニュー 前日までの予約で提供させていただくメニュー（一例）を紹介させていただきます。全て手作りのクオリティをお楽しみください。（¥6,000税別）
2024年6月22日 / 最終更新日時 : 2024年6月22日 NagataKeiji お知らせ バルのプレオープン空席あります ７月からのバルへのリニューアルに向けて6/27, 28でプレオープンを開催します。 フードメニュー半額にて 18時以降の来店で各日15名までの予約制 大人数来店時の調理の流れなどをスタッフにプラクティスさせることを企図し […]
2024年6月13日 / 最終更新日時 : 2024年6月13日 NagataKeiji お知らせ バルのプレオープン！ ７月からのバルへのリニューアルに向けてプレオープンイベントを開催することとしました 6月27日、28日の18時以降の来店で予約制各日15名まで フードメニューを半額で提供させて頂きます。（ドリンクメニューは通常価格） 予 […]
2024年3月19日 / 最終更新日時 : 2024年3月19日 NagataKeiji お知らせ 宿泊予約開始！ オーベルジュ リヒトは楽天トラベル殿の予約サイトにて宿泊予約が開始されました。 ご利用をお待ちしています。 https://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/191569/191569.html
2024年3月1日 / 最終更新日時 : 2024年3月1日 NagataKeiji お知らせ ジビエ料理追加 予約制のコース料理をお楽しみいただいておりますが、この度ジビエ料理として奥日田で獲れた鹿肉を使ってフレンチの王道の赤ワイン煮込みを提供することとしました。 牛の脛肉の赤ワイン煮込みも作って比較してみましたが鹿の肉がこんな […]
