気軽にワインを

弊店リヒトは「ドイツソーセージとドイツビールの店」というキャッチコピーでスタートしていますが、実は開業準備の過程であまりにも美味しいソーセージに遭遇したことと、たまたま店舗の所有者（オーナー）がドイツ在住だったのでそういう方向に持っていってドイツビールも導入することとなったという成り行きです。

しかしながらオーナーも２０年以上はフランスに在住で数年前にドイツに移住した状況であり、マスターも無類のワイン好きではありますが特に「ドイツ」にこだわる理由がある訳ではありません。（汗）

一つ言えることは「ワインを気軽に楽しめる店にしたい」というところだけはブレていません。

美味しいワインのお供として自信を持ってお勧めできる最高のドイツソーセージが武器ですし、12年間フランスのレストランで従事していたシェフと互いの想いをブツけ合いながら美味しいメニューを開発してメニューに載せています。

この街にはワインを置いてある店はありますし、高級な夕食のお供にワインを提供する店はありますが、いわゆるワインバーはほぼ無いようです。（自分が見つけてないだけかもしれません）

素敵なおつまみとそれに合う何種類かのグラスワイン・・・そんな気軽にワインを楽しめる店として利用して頂ければと願っています。

テーブルチャージもありませんし、各種メニューも精一杯のクオリティのものを居酒屋感覚の価格で提供させて頂いている店ですので、ワイン好きの方は是非気軽にお越し頂ければと思います。

残念ながら日本酒と焼酎は置いてありません。（マスターの自宅にはそれも含めて置いてありますが（笑））